Tips Makanan Sehat Selama Puasa Ramadhan

HAJIUMRAHNEWS.COM - Tinggal hitungan hari bulan Ramadan tiba. Umat Islam di seluruh dunia juga tengah gembira menyambut puasa Ramadan di tahun ini.

Namun, pernah kah kamu memastikan bahwa nutrisi yang masuk dalam tubuh ketika bulan puasa? Dilansir Alarabiya, Jumat (17/3/2023), inilah tips Makanan sehat yang baik dikonsumsi saat bulan puasa tiba!

1. Jangan Melewatkan Waktu Makan Kamu.

Setelah berpuasa sepanjang hari, penting bagi orang untuk berbuka puasa dengan benar untuk memastikan mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan selama berbuka puasa.

Kuncinya, menurut ahli diet Klinis Nour Amaneddine yang berbasis di Riyadh, adalah melalui makanan yang seimbang.

Amaneddine merekomendasikan berbuka puasa dengan “Minum air dulu baru kemudian makan kurma, karena ini dapat membantu menstabilkan gula darah.” ujarnya.

Sup, yang wajib ada di meja buka puasa, penting karena membantu tubuh mengisi kembali cairan yang hilang saat berpuasa.

Amaneddine juga mencatat, sup mempersiapkan sistem pencernaan untuk makanan yang akan datang dan membantu menjaga sistem pencernaan yang sehat.

Sedangkan untuk makanan utama, selain sayuran, hidangan buka puasa harus menyertakan sumber protein dan karbohidrat.

Lebih lanjut ia mengatakan, pilihan karbohidrat yang baik adalah karbohidrat kompleks seperti quinoa, buncis, lentil, polong-polongan, gandum utuh, pasta merah, nasi merah, dan burghul.

Makanan utama juga harus merupakan sumber protein seperti ikan, ayam, daging tanpa lemak, yogurt, telur, dan keju.

“Setelah berjam-jam berpuasa, protein membantu menjaga otot karena mengandung berbagai asam amino yang sangat penting untuk menjaga dan memproduksi massa otot.” katanya.

Jangan takut memasukkan sumber lemak sehat seperti yang dikatakan Amaneddine bahwa sedikit lemak penting untuk makanan seimbang yang sehat. Contoh lemak sehat termasuk minyak zaitun, alpukat, kacang-kacangan dan biji-bijian.

Kepala Ahli Diet di Rumah Sakit Gargash Dubai, Lama Sinjer mengatakan bahwa meskipun ada godaan untuk memanjakan diri, seseorang harus mencoba buah-buahan atau makanan penutup yang ringan.

Sinjer juga mengimbau bagi yang berpuasa untuk tidak melewatkan waktu makan baik itu buka puasa maupun sahur. Sahur, yang merupakan makanan terakhir yang boleh dilakukan umat Islam sebelum berpuasa lagi di hari itu, juga harus seimbang.